„Faszination Galapagos“

Unter dem Motto „Faszination Galapagos“ stand der Themen-Bordabend der Marinekameradschaft Forchheim im Februar.

Im voll besetzten Marineheim nahmen Irene und Hans Gerhard Braun die Anwesenden mit auf einen landeskundlichen Ausflug in das faszinierende Naturparadies der Galapagosinseln.

Quito, die Landeshauptstadt von Ecuador war das erste Etappenziel. Hier gab es einen kurzen Einblick in Kultur und Landschaft dieser Andenstadt. Weiter ging es dann auf die Galapagosinseln, die über 1000 km vom südamerikanischen Kontinent entfernt liegen und von denen nur vier bewohnt sind. Die Inseln bieten außergewöhnliche Landschaften und überall Spuren von früherem und aktivem Vulkanismus. Hier dominiert die Natur mit ihrer einzigartigen Flora und Fauna. Dem Menschen sind nur kleine Areale vorbehalten. Mensch und Natur stehen hier sichtbar im Einklang miteinander und der Mensch tut alles dafür, diese besondere Welt zu erhalten.

Die eigene Faszination über das erlebte Naturparadies Galapagos, die die beiden Referenten in Wort, Bild und beeindruckenden Videoaufnahmen zum Ausdruck brachten, sprang spürbar auf die Anwesenden über und so galt es in gemütlicher Runde noch viele Fragen zu ihrer Reise zu beantworten.

Und damit ein solcher Themenabend auch richtig authentisch ist, wurde zu Beginn für alle Ceviche nach ecuadorianischem Rezept angeboten.

Mit diesem Themen-Bordabend setzte die MK Forchheim ihre „Kulinarische Reise um die Welt“ fort. Nach Italien, England und Madagaskar war dies die vierte Reise. Schon im März folgt die nächste Reise ins „Traumland Norwegen“, kulinarisch angereichert mit Rentierbraten.

Text: Hans Gerhard, Foto: Martin Weiskopf